Sistema Mexicano De Alimentos Equivalentes 5ta Edicion Pdf _verified_ -

: Los alimentos se agrupan según su contenido de macronutrientes en categorías como cereales y tubérculos (con y sin grasa), alimentos de origen animal (desde muy bajo hasta alto aporte de grasa), leche, leguminosas, frutas, verduras, aceites, grasas y azúcares.

Un equivalente es una porción (o ración) de alimento cuyo aporte de energía, proteínas, lípidos e hidratos de carbono es similar a los de otros alimentos de su mismo grupo. Esto significa que pueden intercambiarse entre sí para dar variedad a la dieta sin alterar significativamente el valor nutricional del plan. sistema mexicano de alimentos equivalentes 5ta edicion pdf

Publicada bajo el sello de Fomento de Nutrición y Salud A.C. , esta edición cuenta con aproximadamente de información actualizada. : Los alimentos se agrupan según su contenido

: En el grupo de frutas, 1 taza de sandía picada equivale a 1 pieza de pera orejona o a 17 piezas medianas de fresa . Características de la 5ta Edición Publicada bajo el sello de Fomento de Nutrición y Salud A